Libro TriunfaBar
Lleva tu restaurante, bar o cafetería al éxito y rentabiliza tu negocio con explicaciones paso a paso de casos reales.
Propietarios de bares, cafeterías o restaurantes.
Gerentes y responsables.
Trabajadores de la hostelería con inquietudes profesionales.
¿A quién no va dirigido TriunfaBar?
Trabajadores fuera del mundo de la hostelería.
Personas que creen en métodos mágicos e instantáneos.
Personas que no creen en casos de éxito, investigaciones y técnicas para mejorar.
¿Qué vas a conseguir?
- + Clientes
Aprenderás estrategias efectivas para aumentar el número de clientes en tu bar, cafetería o restaurante.
- + Ventas
Conoce y lleva a cabo las técnicas de “ingeniería de precios” para sacar el máximo rendimiento a tus productos. Aprende con ejemplos reales y fáciles de implementar.
- + Negocio
Aprende a tener una visión global de tu negocio, corrige errores, descubre oportunidades y lleva tus ingresos al punto en el que te gustaría estar.
Ebook Triunfabar
¡Invierte en tu negocio por menos de 3 céntimos por página!$59
$ 39
-
58 páginas de estrategias, técnicas y ejemplos reales de cómo llevar al éxito tu bar, cafetería o restaurante.
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+10 documentos, plantillas, tablas y hojas de cálculo ya configuaradas y listas para usar.
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Acceso a nuevas actualizaciones de forma gratuita.
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Si quieres sacar el máximo provecho a tu bar, te recomiendo leer dos veces el libro. Hay temas muy interesantes que te ayudan a mejorar tu negocio. Sin duda y por el precio que tiene, ni te lo pienses.
Genial TriunfaBar para saber muchas más cosas importantes sobre el negocio de la hostelería y cómo llevarlo mejor. Muy bien estructurado y con ejemplos que se entienden super bien!
Una buena herramienta para aprender, gestionar y mejorar tu futuro profesional. Muchos trucos y técnicas que no te enseñan ni en los grados superiores de restauración.
Gracias al libro he cambiado algunos pequeños detalles en los precios y han funcionado. Además, ahora se mucho más la importancia de contabilizar los costes de forma rápida y sin volverme loco. Por ese precio, La mejor herramienta para aprender.
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conoce los bloques del libro
Un problema muy común en la mayoría de negocios de hostelería, es que captan clientes mediante el boca-boca o porque “pasaban por ahí”, pero les es muy difícil implementar estrategias y técnicas que enseñan en algunos máster o escuelas de negocio, para captar mayor cuota de clientes, debido a su complejidad y coste económico de estos. Es decir, existen ganas de aprender a llevar el restaurante como un profesional de los negocios pero no disponemos de cientos e incluso hasta cuatro mil euros para hacer un máster en una escuela privada de hostelería.
Si esta situación te resulta familiar, olvídate de cursos mágicos que no se enfocan a tu mismo negocio y toma nota de todo lo que conseguirás leyendo y poniendo en marcha libro para hosteleros 2019. Con unas bases adecuadas, conseguir más clientes SÍ es posible.
Bloques del libro triunfabar
¡más de 100 páginas para alcanzar al éxito!
- oferta gastronómica
Aprende cómo debes de distribuir tu oferta gastronómica para aumentar tus ingresos y satisfacer a tus clientes. Verás cómo lo hacen las grandes marcas de hostelería y te explicaré y resumiré los métodos eficaces que se estudian en las universidades de San Francisco, Instituto Gastronómico Americano así como expertos del sector en España.
- ingeniería de precios
Cómo establecer los precios de la carta en función de tus pedidos, productos y márgenes. Conoce las técnicas y utiliza mis plantillas de cálculo ya creadas y listas para usar. ¡Un solo clic y sabrás si tus productos son baratos, caros o tienen un precio adecuado para continuar tu estrategia de ventas!
- Los números hay que entenderolos
Aprende y entiende a calcular márgenes, cifras de ventas, puntos de equilibrio… con ejemplos reales muy sencillos. Sé capaz de hacer un escandallo perfecto sin quebrarte la cabeza. ¡Utiliza mis tablas excel ya programadas!
- Marketing para hostelería
Conoce los secretos del marketing actual para la hostelería. Rentabiliza y mide tus campañas online, mejora tu presencia en internet y evoluciona digitalmente. ¡Conquista a tu cliente ideal!
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¡A menos de 3 céntimos la página!
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Desarrollado y creado por Javier Sobrino 💪🤓
¿Quién es Javier Sobrino? Soy un loco emprendedor. Con tan solo 20 años y mis ahorros de toda la vida monté mi primer bar. Un pub en Alcalá de Henares llamado Mavericks Alcalá. Cualquiera que haya vivido o salido de fiesta por esta ciudad sabrá muy bien del bar. A los 22 lo amplié, a los 24 fui socio de un restaurante en Madrid con premio TripAdvisor, a los 25 estudié un máster en turismo y me enfoqué a los aspectos más técnicos y de negocios de la hostelería, gané premios nacionales de emprendimiento y empecé a ofrecer valor en el mundo del marketing y ventas. Ahora rozo los 30, vivo en Croacia y soy consultor de marketing y negocios así como propietario de varios portales de hoteles. Además doy conferencias sobre marketing y negocios y mentorizo a emprendedores a comenzar con sus empresas.
Esta es mi pasión y en el libro he intentado trasmitirla de la mejor forma posible. No solo obtendrás conocimiento que te ayudarán a aumentar tus ventas, clientes y a mejorar tu negocio en la restauración, sino que te daré motivación para que vivir de la hostelería no sea un “sacrificio”.
Varios premios nacionales y regionales como mejor emprendedor.
Colaboraciones con universidades españolas y centros de emprendedores en marketing digital.
Consultor de negocios y de marketing para hostelería y turismo.
Apasionado de mi trabajo y con muchas ganas de ayudar al mundo de la restauración.